Burdinurtuzko lapikoa Txinako sukaldaritza tradizional ezagunena da, bere indar handia, burdina berritzea, ekonomia eta praktikotasuna direla eta.Hala ere, gaur egun merkatuan dauden burdinurtuzko lapikoak burdinurtu edo altzairu birziklatuak dira.Burdinurtuaren osagai nagusiak: karbonoa (C) = % 2,0 eta 4,5 artean, silizioa (...
Irakurri gehiago